Mendoan

Tempe iris tipis sisihkan,daun bawang iris halus masukan ke tepung terigu .
Masukan bumbu halus ke campuran tepung beri air aduk sampai tercampur rata.
Panaskan minyak goreng ,celupkan tempe iris ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga setengah matang angkat lalu hidangkan dengan cabai rawit atau saus sambal/sambal kecap.